Jenis Olahan Makanan Populer Dari Kentang
Jenis Olahan Makanan Populer Dari Kentang – Sebagai makanan yang bergizi, sangat wajar olahan makanan yang terbuat dari kentang. Dari beberapa tempat kentang merupakan sumber karbohidrat utama, kentang juga di nilai mampu untuk mencegah penyakit jantung.
Selain dari makanan utama, kentang bisa juga di jadi kan makanan yang cocok untuk di jadikan olahan sayur, bahan kue, dan cemilan. Kita sudah bisa lihat jika banyak makanan yang berbahan dasar kentang dengan cara konsumsi kentang yang beragam.
Bisa di resbus lalu di makan, sampai di olah menjadi makanan lainnya. dari dealerpro.net sudah menyediakan beberapa makanan yang di buat dari kentang,
1. Mashed Potato
Makanan pertama dengan bahan dasar kentang yang harus kamu coba adalah mashed potato. Ini merupakan menu kentang yang di tumbuk sampai halus dan akan di campur dengan keju untuk menambah rasa gurih.
Ini merupakan makanan yang cocok untuk kamu jadikan sebagai menu sarapan. Kandungan karbohidrat di dalamnya akan menjadi sumber dari tenaga kamu dalam sehari. Jika kamu ingin membuat mashed potato ini maka pilihlah kentang yang memiliki kadar pati tinggi, tidak lembek dan tidak berair saat di haluskan.
Kamu bisa memilih kentang berumbi tua atau kentang yang memiliki tekstur daging kenyal. Jangan gunakan kentang yang masih muda. Daging dari kentang muda masih terlalu empuk, sehingga saat di tumbuk akan mengeluarkan air.
2. Potato Wedges
Menu olahan makanan dari kentang yang tidak boleh kamu lewatkan adalah potato wedges. Selain karena rasa yang nikmat, menu makanan ini juga cukup mudah proses pembuatannya.
Jika di lihat sekilas, bentuknya memang mirip dengan kentang goreng, hanya saja untuk potato wedges ini ukurannya lebih lebar dan padat.
Hal unik lainnya dari makanan ini adalah kulit kentang yang tidak di kupas, dan hanya di cuci sampai bersih saja. Makanan ini bisa menjadi menu sarapan atau juga sekedar teman minum kopi atau teh. Live22 Guava
Jika menjadikan olahan kentang ini sebagai cemilan, maka ini termasuk ke dalam cemilan sehat. Dengan rasa gurih dan kentang, serta biasanya makanan ini juga akan di hidangkan dengan sambal ataupun mayonaise.
3. Bola Kentang Keju
Cemilan lainnya yang juga termasuk olahan makanan dari kentang adalah bola kentang keju. Rasa gurih dan asin merupakan ciri khas dari cemilan yang satu ini.
Ini juga termasuk cemilan yang bisa menemani kamu ketika santai. Selain rasa yang nikmat, membuatnya juga tidaklah sulit.
Bahan yang kamu perlukan hanya kentang, keju, terigu, maizena, dan garam. Tambahkan putih telur yang sudah di kocok dan juga tepung panir untuk bahan pencelup.
4. Perkedel Kentang
Makanan olahan lainnya yang terbuat dari kentang adalah perkedel kentang. Mungkin ini merupakan makanan yang sudah sangat familiar. Makanan ini bisa merupakan makanan pendamping yang biasa di santap bersama nasi. Olahan makanan dari kentang ini sudah cukup terkenal karena proses membuat yang mudah dan bahan yang juga mudah untuk mendapatkannya.
Bahan utamanya adalah kentang yang sudah di kupas dan di potong, tepung terigu, telur ayam, berapa bumbu untuk menambah rasa, dan juga daun seledri.
5. Donat Kentang
Mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan donat. Makanan dengan ciri khas bolong di tengah ini merupakan salah satu cemilan yang juga sudah cukup populer.
Namun tahukah kamu, jika kamu juga bisa membuat donat dengan bahan dasar dari kentang? Donat kentang sendiri sebenarnya sudah cukup populer.
6. Sup Krim Kentang
Olahan makanan dari kentang lainnya adalah sup krim kentang. Sup krim ini merupakan makanan yang cocok ketika cuaca sedang dingin. Bahan yang di perlukan juga cukup mudah. Beberapa bahan tersebut seperti
- kentang kukus yang sudah di haluskan
- bawang bombay yang sudah di cincang halus
- susu evaporasi
- air mendidih
- mentega
- garam
- lada bubuk
